食品廠污水處理的主要步驟包括：

1. 預處理：食品廠污水在進入正式的污水處理系統(tǒng)之前，需要經過預處理。預處理的目的是去除大顆粒的懸浮物、油脂、膠體等物質，減輕后續(xù)處理系統(tǒng)的負擔。預處理一般包括格柵、沉砂池、隔油池等設施。

2. 生物處理：食品廠污水中的有機物和營養(yǎng)物質可以通過生物處理去除。生物處理主要包括活性污泥法、生物膜法等。在生物處理過程中，微生物將污水中的有機物分解為無害的物質，同時消耗氧氣，產生能量，維持自身的生長繁殖。

3. 深度處理：經過生物處理后的食品廠污水仍可能含有一些難以降解的有機物、氮、磷等營養(yǎng)物質以及懸浮物等。深度處理主要包括化學強化除磷、活性炭吸附、膜分離等技術。深度處理的目的是進一步去除污水中的污染物質，使其達到排放標準或再利用要求。

4. 污泥處理：食品廠污水處理過程中會產生一定量的污泥，包括柵渣、浮渣、剩余活性污泥等。污泥需要進行處理，以避免對環(huán)境造成二次污染。常見的污泥處理方法包括濃縮、脫水、干化、堆肥等。

在治理過程中需要注意以下一些關鍵點：

1. 食品廠廢水含有大量有機物和營養(yǎng)物質，需要采用生物處理技術進行去除。

2. 廢水中的油脂和懸浮物也需要進行去除，可以通過添加化學藥劑或采用氣浮機等技術進行分離。

3. 經過生物處理后的廢水可能仍含有一些難以降解的有機物和營養(yǎng)物質，需要進行深度處理。

4. 深度處理可以采用物理、化學或生物方法，如活性炭吸附、膜分離、高級氧化等。

5. 經過處理的廢水可以用于農田灌溉、城市綠化等用途，實現水資源的循環(huán)利用。

需要注意的是，食品廠廢水治理需要結合實際情況進行具體設計，包括污水的水質、排放標準以及實際情況等因素需要考慮。